Casar de Burbia Godello Fermentado en Barrica 2020

299,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Fad, vanilje, smør, svampe, høloft, stenfrugt, gule æbler, fennikel og laktiver. Dejlig parfume der drager tankerne imod let pikant peber og hybenroser.

Smag

Fed og fyldig smag domineret af modne æbler. Flot syre og pikante varme krydderier. Let smag af salt og bål. Fyldig op opulent med en lang flot finish.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Godello

Metode

Lagret 12 måneder på franske fade

Potentiale & Servering

Kan gemmes op til 5 år. Hvis man elsker fad og kraft, kan vinen snildt gemmes 10 år og serveres til mad.
8-10 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fed fisk
Grønsager

Metode

Grillet
Røget

Tilberedt med

Urter
Chili
Smør
Ost
Fløde
Svampe

Forslag

Drik til varmrøget ørred med peberrod eller varmrøget laks med peber og hvidløg på en salatbund med dressing. Som det frække bud foreslår vi røget and med tranebær og syltede svampe.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

En hvidvin fra fantastiske grønne Bierzo. Vinen er lavet på gamle Godello-vinstokke, hvor druerne er gæret på fad, så den får en enorm fylde og kraft. Helt perfekt til efterårets retter.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.