Spätburgunder Stier 2018

189,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Skovjordbær træder frem i næsen, som en klassisk pinot-note. Aromaen domineres af jord, blod og råt kød. Ligeledes findes der lette noter af peber.

Smag

Intens jordbærsmag og let urtet. Vinen fremstår landlig på den gode måde, med let medicinskab, jern og våd jord i eftersmagen, som er syrlig og ren men pænt vedholdende. Ungdommelig og ligetil.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Pinot Noir

Metode

Lagret 12 måneder på brugte franske fade

Potentiale & Servering

7-8 år
12-15 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fjerkræ
Oksekød

Metode

Grillet
I ovn
Kogt

Tilberedt med

Urter
Smør
Fløde
Svampe

Forslag

Denne vin passer fremragende til coq au vin eller beuf bordelaise. Et frækt alternativt hertil kan være en klassisk kalvefrikasse.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Thomas Hörner er altid garant for unikke oplevelser og eksperimenterende vine. Generelt passer de fleste druetyper perfekt til området Pfalz. Netop Pinot Noir eller Spätburgunder, som den kaldes her, er Thomas’ ultimative kongedrue. Denne vin er saftig, spændstig samt let og elegant på samme tid.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.