Spätburgunder Steinbock 2017

229,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Intens duft af friskkværnede kaffebønner, læder, syrlige skovbær, let duft af persille, dild og svampe. Dufter lidt af stald og blod - helt rustikt.

Smag

Lækre sødmefulde bær i munden og insisterende og meget frugtdrevet. Lækker frisk syre, blide tanniner og en slank smag med en fin stringent eftersmag.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Pinot Noir

Metode

Lagret 12 måneder på gamle egetræsfade

Potentiale & Servering

3-5 år
13-15 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fjerkræ
Gris
Vildt

Metode

Grillet
Røget

Tilberedt med

Urter
Smør
Fløde
Svampe

Forslag

Når vi smager denne vin, drages vores tanker imod røget vildsvinemørbrad eller fasan lavet med svampe og skovbærsauce.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Thomas Hörner er altid garant for unikke oplevelser og eksperimenterende vine. Generelt passer de fleste druetyper perfekt til området Pfalz. Pinot Noir, eller Spätburgunder, som den kaldes lokalt, er den blå stjerne på dette vinhus. Steinbock er en klassisk tysk rustik vin, som er designet lidt old school. Forklaringen på dette er, at det er faderens stilart – hvorfor Thomas har tilegnet denne vin til ham.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.