Manuel D’Amaro Sousón 2016

159,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Solmodne jordbær og skovbær. Aromaen dominerer med noter af saltlakrids, balsamico, urter, vild fennikel og let fad. Fremstår dejlig urtet med timian og rosmarin.

Smag

Let og elegant, men med betydelig personlighed. Vinen giver hvid peber og masser af skovbær. Fadet tilfører et touch af tørhed og tannin og eftersmagen er intens og sitrende grundet den behagelige syre.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Sousón

Metode

12 måneder på brugte egetræsfade

Potentiale & Servering

3 år
12-15 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fjerkræ
Gris

Metode

I ovn
Stegt

Tilberedt med

Urter
Chili
Varme krydderier

Forslag

Perfekt til grillet gris med skovbærsauce og æbler på frisk bund af finthakket fennikel.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Denne rødvin fra Rías Baixas er den galisiske pendant til Pinot Noir. Den er frugtdrevet, saftig og meget behagelig. Manuel D’Armaro er begunstiget af gamle autentiske druesorter, og her er Sousón en af de mest kendte.

 

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.