fbpx

Manuel D’Amaro Sousón 2016

159,00 kr.

Ikke på lager

Kort om vinen

Denne rødvin fra Rías Baixas er den galisiske pendant til Pinot Noir. Den er frugtdrevet, saftig og meget behagelig. Manuel D’Armaro er begunstiget af gamle autentiske druesorter, og her er Sousón en af de mest kendte.

 

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ
Gris

Metode:

I ovn
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Chili
Varme krydderier

Perfekt til grillet gris med skovbærsauce og æbler på frisk bund af finthakket fennikel.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
12 måneder på brugte egetræsfade
Druesammensætning
Sousón
Lagringspotentiale
3 år
Aroma
Solmodne jordbær og skovbær. Aromaen dominerer med noter af saltlakrids, balsamico, urter, vild fennikel og let fad. Fremstår dejlig urtet med timian og rosmarin.
Smag
Let og elegant, men med betydelig personlighed. Vinen giver hvid peber og masser af skovbær. Fadet tilfører et touch af tørhed og tannin og eftersmagen er intens og sitrende grundet den behagelige syre.
Serveringstemperatur
12-15 °C
Alkoholgrad
12 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

guiapenin
/10
Point: 90
Aromatic, original, rustic, wild.
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud