Trittenheimer Apotheke Laurentiusberg Trocken GG Magnum 2024

Område: Mosel

437,00 kr.

150 på lager

Kort om vinen

Laurentiusberg GG kommer fra en lille bitte mark foran St. Laurents kapel. Marken har en brutal hældning på over 70%. Direkte syd, sydvestlig orientering helt ned mod floden, hvilket giver ekstra modne topklasse druer. En legende i vores Riesling-samling. Bare i en større og mere sexet størrelse.

Forstå vores smagsdiagram – Klik her!

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lys fisk

Skaldyr

Metode:

Grillet

I ovn

Kogt

Stegt

Råt

Tilberedt med:

Urter

Chili

Varme krydderier

Smør

Prøv den til grillet hummer med smør, chili og hvidløg samt dild. Match made in heaven!

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på ståltank og stückfass

Druesammensætning

Riesling

Lagringspotentiale

Minimum 10 år

Aroma

Pirrende eksplosiv sødmefuld næse med aroma af appelsinblomst, revet citronskal og -saft. Noter af ananas, hvide sommerblomster, nyslået græs, dild og marcipanfornemmelser. Lette petroliumsnoter og våd flintesten.

Smag

Føles som en infusion af blomster og citrusfrugt. Fantastisk fylde og sødmefuldhed der roligt styrres af den ranke syre. Luk øjnene, kør vinen rundt i munden og vent på en sanselig eksplosion. Eftersmagen er lang og intens.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

12,5%

Størrelse

1,50 L

Øvrige Oplysninger