fbpx

Trittenheimer Apotheke Riesling Abtswingert GG Trocken 2023

Område: Mosel


229,00 kr.

Ikke på lager

Kort om vinen

Lavet på, hvad romerne anså som Mosels bedste vinmark. Abtswingert er en enkeltmark med ekstrem hældning, hvor den ‘fladeste’ del er 75%. Beliggende på det bedste spot lige ved floden, gør at denne vin bare kan noget helt specielt. Voldsom intens og eksplosiv, fuldfed og brutal. Den ultimative tørre GG vin fra Mosel.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ
Lys fisk
Fed fisk
Skaldyr
Grønsager

Metode:

I ovn
Kogt
Stegt
Råt
Røget

Tilberedt med:

Urter
Chili
Smør
Svampe

Prøv en grydekylling med urter, citron, hvidløg, syltede svampe, agurkesalat, hvide kartofler og sauce. Ellers er alle former for hvid strandfisk med ærter, porrer og urtede saucer yderst passende hertil.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Ståltank
Druesammensætning
Riesling
Lagringspotentiale
For evigt - men minimum 10 år
Aroma
Aromaen er så pirrende, intens og brutal, at man nærmest bedøves. Knivskarp citrus af citronskal og limesaft. Ananas, abrikos, fersken, appelsinblomst, liljer, anemoner, markblomster, flintesten, grønne æbler, jern, jod, salt, skiffer. Desuden urter, blandt andet dild, timian, kørvel og mynte. Man kunne blive ved...
Smag
Wauw - 'TNT it's dynamite' synger AC/DC helt sikkert til denne vin. Ord kan ikke yde denne vin retfærdighed. Den er elegant, brutal, urtet, frisk, olieret og lækker. Syre og sødme i perfekt balance. En helt fantastisk vin.
Serveringstemperatur
8-10 °C
Alkoholgrad
12,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud