Tresolmos Classic 2024

Tresolmos Classic 2024 er en frisk og klassisk hvidvin fra Rueda. Vinen produceres af Bodegas Garciarévalo, hvor Antonio Garciarévalo regnes blandt områdets mest erfarne og respekterede producenter af Verdejo.

Vinen kommer fra marken Tresolmos, som direkte oversat betyder “de tre elmetræer”. Midt på den sandede mark står netop tre elmetræer, som har været der i årtier og fungerer som et lokalt vartegn. Jordbunden er golde og sandet, og vinstokkene må kæmpe for både vand og næring. Det giver lavere udbytte og mere koncentrerede druer.

Tresolmos Classic 2024 er lavet på Verdejo i en stil, der repræsenterer området i sin mest rene og klassiske form. Fokus er på friskhed, frugt og klarhed frem for tunghed eller fadpræg. Udtrykket er præcist og umiddelbart.

Aromaen er frisk og indbydende. Grønne æbler, citrus og lette urtede noter træder tydeligt frem. Der anes også den karakteristiske Verdejo-tone med fennikel og et diskret bittert præg, som giver kompleksitet.

Smagen er sprød og levende. Syren er frisk og velafbalanceret. Frugten er ren og saftig. Mundfornemmelsen er let, men med nok struktur til at give vinen rygrad. Eftersmagen er ren, tør og forfriskende.

Tresolmos Classic 2024 er en vin, der er let at holde af. Den fungerer perfekt som aperitif og er også oplagt til fisk, skaldyr, salater og lette retter. Det er en vin, der leverer høj drikkeglæde og tydelig typicitet.

Vinen viser, hvorfor Rueda og Verdejo er et stærkt match. Friskhed, elegance og autenticitet går hånd i hånd. Tresolmos Classic 2024 er en klassisk Verdejo, lavet med erfaring og respekt for terroiret.