The Cup & Rings Godello 2016

 

149,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Tunge hvide blomster som cala og liljer. Modne pærer og gule æbler. Elegant som en parisisk dames parfume. Let duft af bagværk og grøn mango.

Smag

Meget frugtig og frisk i smagen. Men en intens sitrende fornemmelse af grapeskal og friske æbler. Behagelig olieret fornemmelse og meget elegant i smagen. Flot integration mellem frugt og den sitrende syre og vedvarende eftersmag.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Godello

Metode

80% af saften fermenteres på rustfrie stålbeholdere og 20 % på franske egetræsfade. Efter fermenteringen hældes de to dele sammen.

Potentiale & Servering

Drik nu
8-10 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fjerkræ
Grønsager

Metode

Grillet
Stegt

Tilberedt med

Urter
Ost

Forslag

Perfekt hvidvin til antipasti, eksempelvis syltede grøntsager, artiskok, oliven og soltørrede tomater. Drik alternativt til en cæsarsalat eller tørre oste og lufttørrede skinker. Skal man være rigtig fræk, så drik den til tarteletter.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

En elegant Godello fra det lille vindistrikt Monterrei i den sydlige del af Galicien. En anderledes Godello lavet af fantastiske Norrel Robertson, som bare ryster fremragende vine ud af ærmet. Denne vin er lavet med de fine gærrester, som bidrager til en meget atypisk, men ikke mindst delikat smag og aroma.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.