Spätburgunder Widder 2016

329,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

En meget potent næse med jordbær, læder, blod og stald. Let urtet med noter af mynte, menthol, let basilikum og tomatstilk. Duft af fadnoter med let vanilje og kokos.

Smag

Frugtig, frisk og ekstremt afbalanceret i munden. Flot syre, der holder et fast greb om den delikate røde frugt. Den virker nærmest rensende og lindrende i munden. Eftersmagen er lang og vedholdende.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Pinot Noir

Metode

Lagret 18 måneder på nye franske fade.

Potentiale & Servering

5-7 år
13-15 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Fjerkræ
Oksekød
Grønsager

Metode

Grillet
I ovn
Stegt

Tilberedt med

Urter
Smør
Fløde
Svampe

Forslag

Drik denne til grillet kylling fyldt med grønne æbler, basilikum og citron med petitkartofler i ovnen med urter. Som tilbehør hertil foreslås en tomatsalat med frisk basilikum, balsamico og grillede squash.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Thomas Hörner fra Pfalz er altid garant for unikke oplevelser og eksperimenterende vine. Med denne vin får Thomas virkelig mulighed for at vise, hvad han kan og vil. Widder er hans eget projekt, hvor han arbejder i retning af en Burgundisk stil.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.