fbpx

Silvanus Edicion Limitada 2020

349,00 kr.

361 på lager

Total antal flasker i kurven Rabat i %
6 - 11 10%
12 - 60 25%

Kort om vinen

En fantastisk og potent vin fra Ribera del Duero. Denne storebror til vores velkendte Silvanus er bare lidt mere vild, lidt mere kælet for og bare ekstra på alle parametre. Vinstokkene fra Silvanus Limitada er over 80 år gamle, hvorfor vi oplever endnu mere ekstravagance og finesse i en også potent og kraftuld vin.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Vildt
Grønsager

Metode:

Grillet
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Varme krydderier

Hertil hører sig naturligvis en klassisk ande- eller flæskesteg med klassisk tilbehør fra det traditionelle danske bord.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 15 måneder på egetræsfade. Begrænset produktion på 5000 flasker.
Druesammensætning
Tempranillo på minimum 80 år gamle vinstokke
Lagringspotentiale
Minimum 15 år
Aroma
I duften opleves intense mørke bær, især helt sorte kirsebær i kombination med skønne urter, vild fennikel og rosmarin og udpræget underskov og balsamiske noter. Fadpæget træder tydeligt igennem med læder, tobak, vanilje og chokolade.
Smag
Der er bare knald på smagen, hvor både de ekstremt mørke bær i kombination med en symfoni af alskens urter og balsamik. Fadet har bidraget til det fantastiske bid, som vinen har. Dette er i kraft af tannin og syre, der bare forener sig på bedste Tempranillo-vis.
Serveringstemperatur
15-16 °C.
Alkoholgrad
14 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud