Petit Pissarres 2019

189,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Karakteristiske Priorat-noter med skiffernoter. Fortættede kirsebær, røde bær, virkelig solmodne næsten brændte blommer. Varm, pikant, pebret og let reserveret. Kræver, at man dufter til vinens aroma efter lidt luft.

Smag

Syre og knald på tanninerne fra første moment. Virker let og elegant og let tilgængelig og ligefrem. Eftersmagen er frugtdrevet og frisk.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Grenache & Carignan

Metode

Lagret 8 måneder på 500 liters fade

Potentiale & Servering

5-8 år
14-16 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lam
Oksekød
Gris
Vildt
Grønsager

Metode

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med

Urter
Smør
Ost
Fløde
Svampe

Forslag

Sæt til braiserede svinekæber med urter, grønne tomater, mos med friskhakket persille og forårsløg på toppen.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Petit Pissarres kommer fra det vilde Priorat. Her er fuld tryk på alle ventiler. Priorat-vine er udprægede gemme-vine, lidt som Barolo er i Italien. Petit Pissarres ligger også i den stil, blot en lidt lettere udgave med vægt på frugt og friskhed.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.