2019 var et fantastisk år for Caña Andrea-marken, hvor stokkene fik skabt nogle smukt afbalancerede druer. Resultatet i flasken er en medium-fyldig vin, med masser af kalket tannin og modenheden, samtidig med en god friskhed. Parfumeret, fin og aromatisk.

Vinene fra El Escocés Volante laves af Master of Wine, Norrel Robertson. En mand som Norrel har faste overbevisninger. Hans marker krydser vindistriktets grænser, og kan således ikke kvalificeres til at tilhøre DO Calatayud. Norrel er som altid ligeglad, og laver vinen som han mener er bedst.