Le Chant des Lauzes Rouge 2018

119.00 DKK

39 på lager

Kort om vinen

Produceret i Languedoc af fantastiske Domaine de la Perrière. Le Chant des Lauzes er vinhusets introvin, og er som alle andre rødvine fra huset baseret på en base af Syrah og Grenache og tilføjet en smule Mourvèdre & Carignan.

Forstå vores smagsdiagram – Klik her!

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ

Vildt

Metode:

Grillet

I ovn

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Smør

Svampe

Kan med fordel serveres til grillet, sprængt vagtel med en symfoni af Karl Johan puré, syltede Karl Johan svampe og en demi glace med salvie.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på ståltank

Druesammensætning

Syrah, Grenache, Mourvèdre & Carignan

Lagringspotentiale

Bør drikkes nu.

Aroma

Simpel vin baseret primært på syrah og grenache. Giver altid røde bær i næsen, hvilket ikke er nogen undtagelse ved denne vin. Ligeledes findes kakao, urter og garrigue fint i næsen.

Smag

I munden er den ekstremt fugtig med en meget moden fornemmelse. Utrolig frugtig eftersmag, der er blid og behagelig og med en moderat alkohol, fungerer den som en glimrende hverdagsvin.

Serveringstemperatur

12-14 °C

Alkoholgrad

13 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero