Hombros 2019

259,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Fortættede modne kirsebær dominerer aromaen efterfulgt af grønne vegetale noter, som pebermynte, nelliker, mynte, dild, spinat og estragon. Fadet ligger blødt nedenunder med noter af røg og let vanilje.

Smag

Flot frisk indgang i munden med dominerende bærnoter samt en frisk syre. Tanninerne er markerede uden at være voldsomme. Balancen er total og eftersmagen er frugtig med behagelig tørhed.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Mencia

Metode

Lagres i 12 måneder på franske egetræsfade.

Potentiale & Servering

3-5 år
13-15 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lam
Oksekød
Gris
Vildt
Grønsager

Metode

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med

Urter
Varme krydderier
Smør
Fløde
Svampe

Forslag

En vin der er perfekt til efterårets vildtretter, eksempelvis en dyrekølle med petit kartofler og årstidens grønt.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Denne vin kommer fra fantastiske Bierzo i Nordspanien. Fadlagringen giver struktur til den smukke Mencia-drue, og vinen er designet til områdets mange vildtretter.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.