Tilbud

Viña Sastre Rosado 2019

~~169.00 DKK~~ 109.00 DKK

97 på lager

Kort om vinen

Historisk set startede man vinproduktionen i Ribera del Duero med at lave rosévin. Vinmageren Jesus Maria Sastre laver i dag næsten udelukkende rosévin til sin familie, specielt til sin mor. Han producerer 3000 flasker, hvoraf blot 600 eksporteres. Her er tale om en rigtig power-rosé, som samtidig er frisk og læskende.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ

Lam

Grønsager

Metode:

Grillet

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Perfekt til grillet lam og kylling på en salat med grillede squash, peberfrugt og syltede svampe.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lavet på ståltanke

Druesammensætning

Tempranillo på 30 års stokke

Lagringspotentiale

2-3 år

Aroma

Aromaen bæres igennem af røde bær. Urterne i næsen stammer fra Riberas omliggende vegetation, heriblandt fennikel, timian, rosmarin. Den sluttes af med et let tone af karamel.

Smag

Der er fuld knald på smagen. De røde bør bæres smukt af et let tanninbid, syre og tilpas tørstof. Lang vedblivende eftersmag.

Serveringstemperatur

6-8 °C.

Alkoholgrad

14 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Du kunne også være interesseret i...

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero