Señorío de Nevada Club Barrica 2018

Område: Granada
I en af kasserne ligger der et ophold på 3 nætter med halvpension til vingård og hotel Señorio de Nevada – det kan blive dit ved køb af min. 6 flasker.

239,00 kr.

1653 på lager

Kort om vinen

Señorío de Nevada Club Barrica 2018 er en kraftfuld og intens rødvin fra Granada i Sydspanien. Vinen er lavet på ren Syrah og kommer fra Bodegas Señorío de Nevada. Regionen ligger i bjergene tæt på Sierra Nevada, og de store højder giver kølige nætter. Det skaber dybde, friskhed og en flot balance i vinen.

Stilen er fyldig og aromatisk. Du får en intens duft med mørke bær, lakrids, menthol og violette toner. Der er også et hint af estragon og mørk chokolade. Smagen er kraftig og rig. Den minder om en stor Amarone, men den har en mere elegant stil. Syren ligger i baggrunden og giver stabilitet. Tanninerne er bløde, men vinen har stadig masser af struktur.

Vinen lagrer 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Denne lagring giver dybde, varme og en flot krydret karakter. Server vinen ved 14–16 °C. Den kan gemmes frem til 2027, hvor den vil udvikle endnu flere noter af chokolade og krydderi.

Señorío de Nevada ligger i Granada og er kendt for kraftige vine med høj kvalitet.

Señorío de Nevada Club Barrica 2018 passer godt til kraftige retter. Den fungerer til grillet oksekød, lam, tapas, simreretter eller mørk chokoladedessert. Vinen kan også nydes alene, hvis du vil have en intens og fyldig oplevelse i glasset.

Dette er en vin til dig, der elsker dybe og modne smagsnoter. Den leverer varme, kraft og elegance på én gang. Club Barrica er en rødvin, der gør indtryk fra første sip og bliver ved med at udvikle sig i glasset.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød

Metode:

Grillet
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Smør

Her er en vin der bare skriger på bøf bearnaise. Der skal fyldig og fedmefyldt mad til denne bombe af en vin.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Druesammensætning
Syrah
Lagringspotentiale
Nydes indtil 2027
Aroma
Potent og fyldig aroma, hvor menthol banker op af glasset. Violette toner samt noter af modne mørke bær, saltlakrids og estragon. Der anes desuden et hint af mørk chokolade.
Smag
En smagsbombe, hvor smagsløgene virkelig bliver stimuleret. Vinen er i stil med en stor Amarone, men med mere elegante noter af lakrids, mørke bær og mørk chokolade. En potent vin i perfekt balance, hvor syren holder sig i baggrunden.
Serveringstemperatur
14-16 °C.
Alkoholgrad
15,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Øvrige Oplysninger

Anmeldelser:

Flaskehalsen
Rated 4 out of 10
Point: 92
(om 2017-årgangen) Ren Syrah fra området lige syd for Granada i Andalusien. Det er en powervin med meget solbær i bunden, og med en utroligt blød og frugtpræget stil. De 15,5% alkohol giver smæk for skillingen, og det er lige før eftersmagen bliver lidt for markant og bidsk. Der må i hvert fald gerne serveres en ordentlig omgang smagstung spansk estofado (stuvning) ved siden af.
Rated 0 out of 10
Rated 0 out of 10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud