Oriol Rossell Reserva de la Propietat Rosado 2016

449,00 kr.

3 på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Høj aromatisk intensitet. Jordbær, hindbær og karamel samt tydelige noter af bagværk.

Smag

Blød indgang i munden med velintegrerede bobler. Høj smagsintensitet. Røde bær og bagværk. Voluminøs og rund cava med en lang vedholdende cremet eftersmag.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

100 % Pinot Noir

Metode

Minimum 30 måneders lagring med gærrester

Potentiale & Servering

Nydes indenfor 5 år
6-8 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lys fisk
Fed fisk
Skaldyr

Metode

Grillet
Stegt
Råt

Tilberedt med

Urter
Smør

Forslag

Denne cava har massere af fylde og smag, og passer derfor godt til skaldyr og fisk tilberedt med urter og smør.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Oriol Rossell Reserva de la Propietat Rosado 2016 er en kompleks og moden mousserende rosévin fra Penedés. Vinen produceres af Caves Oriol Rossell og repræsenterer husets mest seriøse og ambitiøse roséudtryk.

Vinen er lavet på 100 procent Pinot Noir og har lagret minimum 30 måneder sur lie. Den lange flaskelagring giver dybde, struktur og en meget velintegreret mousse. Stilen er præget af modenhed og præcision frem for umiddelbar friskhed.

I munden har vinen en blød og rund indgang. Boblerne er fine og fuldt integrerede. Smagsintensiteten er høj, men balanceret. Udtrykket er voluminøst uden at blive tungt. Det giver en rosé med både kraft og elegance.

Aromaen er kompleks og udviklet. Røde bær står tydeligt frem. Jordbær og hindbær kombineres med noter af bagværk og let ristede nuancer fra den lange lagring. Duften er dyb og indbydende med tydelig moden karakter.

Smagen følger næsen. Frugten er moden og afrundet. Den lange lagring bidrager med en cremet tekstur og stor dybde. Eftersmagen er lang, vedholdende og silkeblød med tydelig kompleksitet.

Oriol Rossell Reserva de la Propietat Rosado 2016 er en rosé, der egner sig til mere end blot aperitif. Den har struktur og intensitet nok til at ledsage mad. Fisk, skaldyr og elegante retter fungerer glimrende. Den kan også nydes alene, hvis man søger en seriøs og moden mousserende rosé.

Vinen viser Oriol Rossells evne til at arbejde langsigtet med tid og kvalitet. Resultatet er en rosé med karakter, dybde og stor finesse. Et oplagt valg for dig, der søger en kompleks og cremet rosécava med tydelig identitet.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.