Maduresa 2019

269,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

God duftintensitet. Sorte og mørke bær, kød, kaffe, chokolade og cigaræske.

Smag

Kraftig og smagfuld med stor krop og flot balance. Tør med kraftig tannin og flot syre. Lakrids, urter, brombær, læder og tobak. Lang eftersmag.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

80 % Monastrell og 20 % Carineña

Metode

Lagret 12 måneder på franske 500 liters fade.

Potentiale & Servering

Indtil 2028
14-16 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lam
Oksekød
Vildt

Metode

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med

Urter
Svampe

Forslag

Perfekt til kraftige braiserede retter eller grillet lam.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Pablo Calatayud er manden bag Celler del Roure, hvor unikke lokale druesorter og amforas fra 1600-tallet er i fokus. Alle vinmarker dyrkes økologisk og næsten alle vine er i dag certificeret økologiske med svovlgrænser langt under den tilladte grænse for økologisk vin. For Pablo giver andet ikke mening. Han intervenerer så lidt som muligt, for det ultimative mål er ærlig vin, der smager af Valencia og dets terroir. Her enkelmarksvinen Maduresa, en stor og kraftig vin. Økologisk produceret.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.