D’Iatra 2015

299,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Voldsom og intensiv duft af sort peber, overmodne solbær og mørke syltekirsebær, tenderende mod kirsebærsauce. Urtet, fadpræg, læder, blod og råt kød.

Smag

En voldsom eksplosiv vin med fuld knald på. Intens og vedvarende med voldsom syre og tannin. Næsten for meget af det gode - men kun næsten. Eftersmagen er vild og lang.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

Carignan, Grenache & Syrah på 80-100 år gamle vinstokke

Metode

Lagres minimum 12 måneder på egetræsfade

Potentiale & Servering

Minimum 10-15 år
14-16 °C.
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lam
Oksekød
Gris
Vildt

Metode

Grillet
I ovn
Stegt

Tilberedt med

Urter
Chili
Varme krydderier
Smør
Ost
Fløde
Svampe

Forslag

Kræver den fedeste bøf af US Ribeye på grill med fritter og portvinssauce.

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Lavet af det lille vinhus Cal Batllet i Gratallops i hjertet af Priorat. D’Iatra, som er opkaldt efter vinmagerens søn er voldsom, med en enorm saft og kraft . Et fremragende eksempel på en Priorat-vin, lige som vi bedst kan lide det.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.