BCN VERMUT AMBAR

Område: Priorat

243,00 kr.

60 på lager

Kort om vinen

BCN Vermut Ambar er en fyldig og aromatisk vermouth fra Priorat. Vermutten udvælges og tappes af De Maison Selections, som har specialiseret sig i produkter med tydelig middelhavskarakter og høj kvalitet.

Ambar-stilen indikerer en mere moden og rund vermouth med dybde og varme. Udtrykket er både læskende og koncentreret. Balancen mellem sødme, bitterhed og krydderier er nøje afstemt, så vermutten fremstår harmonisk og meget anvendelig.

Aromaen er rig og indbydende. Karamelliserede noter træder frem sammen med tørrede urter og krydderier. Der fornemmes også en let oxidativ dybde, som giver kompleksitet og varme. Duftprofilen er intens uden at blive tung.

Smagen er fyldig og afrundet. Sødmen er tydelig, men velkontrolleret. Bitterheden giver struktur og modspil. Krydderurter og botanicals folder sig gradvist ud og giver en lang og behagelig eftersmag. Mundfornemmelsen er blød og næsten cremet.

BCN Vermut Ambar kan nydes på flere måder. Den er fremragende ren over is med en skive appelsin. Den fungerer også perfekt som aperitif eller i klassiske cocktails, hvor man ønsker dybde og karakter. Samtidig er den let at gå til, også for dem der er nye i vermouth-universet.

Vermutten afspejler Priorats varme og koncentration, men i en mere tilgængelig og læskende form. Det er et produkt med personlighed, balance og tydelig oprindelse.

BCN Vermut Ambar er et oplagt valg for dig, der søger en vermouth med fylde, kompleksitet og middelhavsstemning. En vermouth, der både fungerer til hverdag og som en del af et mere ambitiøst aperitif-setup.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Metode:

Tilberedt med:

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Infusion og modning af vin med botanicals og urter. Delvist lagret for at opnå rundhed, dybde og harmonisk balance mellem sødme og bitterhed.
Druesammensætning
Primært basevin på lokale spanske druer (hvidvin) aromatiseret med udvalgte urter, krydderier og botanicals.
Lagringspotentiale
Drikkeklar nu. Kan opbevares åbnet i flere uger uden væsentligt kvalitetstab.
Aroma
Intens og indbydende duft med noter af tørrede urter, krydderier, karamelliseret sukker, appelsinskal og et let oxidativt præg.
Smag
Fyldig og afrundet med tydelig, men balanceret sødme. Bitterheden giver struktur, mens krydderurter og botanicals folder sig ud i en lang, varm og behagelig eftersmag.
Serveringstemperatur
6–8 °C
Alkoholgrad
15%

Størrelse

75 cl

Øvrige Oplysninger

Anmeldelser:

Rated 0 out of 10
Rated 0 out of 10
Rated 0 out of 10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud