Signatur
Frankrig kan være silkeblødt og knivskarpt på samme tid. De bedste vine har altid balance i midten: lag, længde og en elegance, der ikke bliver fin på den. Og ja – det er derfor, man bliver ved med at vende tilbage.
Frankrig
Frankrig er ikke bare “klassikere” – det er en hel værktøjskasse. Nogle steder får du kølig nerve og saltet friskhed, andre steder får du dybde og varme i munden. Nå, men… lad os lige tage et roligt overblik, før du hopper ned i flaskerne.
Frankrig kan være silkeblødt og knivskarpt på samme tid. De bedste vine har altid balance i midten: lag, længde og en elegance, der ikke bliver fin på den. Og ja – det er derfor, man bliver ved med at vende tilbage.
Områder
Tip: Bourgogne, hvis du vil have finesse og detalje. Loire, hvis du vil have friskhed og “løft”. Og Chablis… den er din mineralske lineal, når du vil mærke, hvor stramt og rent det kan blive.
Bourgogne
Silke, fine nuancer og den dér detalje, der gør dig stille i 2 sekunder.
Se området >Bordeaux
Dybde, struktur og et fast håndtryk i glasset.
Se området >Loire
Friskhed og flow. Den type vin, du pludselig har drukket et glas for meget af.
Se området >Chablis
Citrusfrisk og helt skarp i linjerne. Punktum.
Kommer snartTil bordet
Vi tænker Frankrig i tre spor: Bourgogne/Chablis til syre, tekstur og finesse. Bordeaux til dybde og struktur. Loire til friskhed og lethed. Så rammer du maden mere naturligt – uden at gøre det kompliceret.
Bordeaux
Stegeskorpe og dybde
Rød med struktur, mørk frugt og rolig kraft.
Okse, lam, svampe og sauce: her må tanninerne gerne arbejde lidt for dig.
Chablis / Loire
Salt, citrus og hav
Hvid med syre, mineralitet og renhed.
Skaldyr, fisk og friske serveringer bliver bare skarpere, når vinen er stram og ren.
Bourgogne
Smør, fond og finesse
Balance mellem fylde, tekstur og syre.
Fjerkræ, smørstegt fisk og cremede saucer: længde og elegance gør hele forskellen.
Frankrig er verdens mest indflydelsesrige vinland. Landet har sat standarden for vinproduktion i århundreder. Mange af verdens mest kendte vinområder og druetyper har deres oprindelse her. Frankrig er derfor referencepunktet for kvalitet og stil.
Vinproduktionen i Frankrig er præget af terroir. Klima, jordbund og lokale traditioner spiller en afgørende rolle. Hver region har sit eget udtryk. Det gælder både for druesammensætning og vinifikationsmetoder. Resultatet er stor variation og tydelig regional identitet.
Frankrig producerer både rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin. Blandt de mest kendte druer er Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Mange vine er opdelt efter appellation frem for drue. Det understreger fokus på oprindelse.
Landet rummer nogle af verdens mest anerkendte vinregioner. Det gælder blandt andet Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire og Alsace. Hver region bidrager med sin egen stil og tradition. Samlet set dækker Frankrig hele spektret fra let og frisk til kraftfuld og kompleks vin.
Hos os finder du et nøje udvalgt sortiment af vine fra Frankrig. Fokus er på klassiske vinområder og tydelig oprindelse. Vinene er udvalgt med vægt på kvalitet, balance og typicitet.
Fransk vin er et sikkert valg. Uanset om du søger elegance, struktur eller friskhed, finder du det i Frankrig.
Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.
Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.