Les Alcusses 2016 | D´Wine | Økologisk | Fri fragt v. køb over 999,- |
Fri fragt ved køb over 999,-
Levering 1-4 dage

Les Alcusses 2016

Område: Valencia

139.00 DKK

591 på lager

Kort om vinen

Pablo Calatayud er manden bag Celler del Roure, hvor unikke lokale druesorter og amforas fra 1600-tallet er i fokus. Alle vinmarker dyrkes økologisk og næsten alle vine er i dag certificeret økologiske med svovlgrænser langt under den tilladte grænse for økologisk vin. For Pablo giver andet ikke mening. Han intervenerer så lidt som muligt, for det ultimative mål er ærlig vin, der smager af Valencia og dets terroir.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Gris
Vildt

Metode:

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med:

Urter
Smør
Ost
Svampe

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 8 måneder på franske fade i størrelserne 250 liter, 500 liter og 5000 liter.
Druesammensætning
30% Monastrell, 20% Garnacha tintorera, 20% Petit Verdot, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Lagringspotentiale
Indtil 2026
Aroma
Kamfer, sød lakrids, urter, mørk chokolade, brombær, mørke kirsebær og læder.
Smag
Fyldig og moden vin, med medium syre og tannin. Noter af mørk chokolade, kirsebær, brombær og læder. En vin i flot balance.
Serveringstemperatur
15-17 °C
Alkoholgrad
14 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

Les Alcusses 2016
/10
Point: 91
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Algade 54
9000 Aalborg
Tlf.: 50 80 12 31
info@d-wine.dk

Telefonerne er åbne
mandag til fredag
9.00 – 16.00

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.