Les Alcusses 2016

149,00 kr.

Ikke på lager

Smagsnoter

I glasset

Et roligt, visuelt overblik — balancen i glasset.

Aroma

Kamfer, sød lakrids, urter, mørk chokolade, brombær, mørke kirsebær og læder.

Smag

Fyldig og moden vin, med medium syre og tannin. Noter af mørk chokolade, kirsebær, brombær og læder. En vin i flot balance.

Afslutning

Håndværket

Håndværk og ro

Et enkelt blik ind i, hvordan vinen er sat sammen — uden støj.

Druer

30% Monastrell, 20% Garnacha tintorera, 20% Petit Verdot, 15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Metode

Lagret 8 måneder på franske fade i størrelserne 250 liter, 500 liter og 5000 liter.

Potentiale & Servering

Indtil 2026
15-17 °C
Til bordet

Vin til maden

Få inspiration til hvordan denne vin passer til mad.

Hovedingrediens 

Lam
Oksekød
Gris
Vildt

Metode

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med

Urter
Smør
Ost
Svampe

Forslag

Oprindelse

Vinens oprindelse

Udforsk mere til hvor vinen kommer fra.

Læs mere om området, vinhuset og eller de forskellige lande vores vine kommer fra.

Historie

En rolig historie om vinen

Pablo Calatayud er manden bag Celler del Roure, hvor unikke lokale druesorter og amforas fra 1600-tallet er i fokus. Alle vinmarker dyrkes økologisk og næsten alle vine er i dag certificeret økologiske med svovlgrænser langt under den tilladte grænse for økologisk vin. For Pablo giver andet ikke mening. Han intervenerer så lidt som muligt, for det ultimative mål er ærlig vin, der smager af Valencia og dets terroir.

Historie

En rolig fortælling om vinen

Ønsker du et special tilbud

Storkøb defineres hos os som køb over 24 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og udvalgte vine.