Loiredalen er et af Frankrigs mest kendte og historisk betydningsfulde vinområder. Området ligger kun få timers kørsel fra Paris. Loirefloden slynger sig gennem et landskab præget af vinmarker, dybe skove og imponerende slotte. Gennem århundreder var området hjem for adel og kongehus. Det har sat sit tydelige præg på både arkitektur og kultur. I dag er Loiredalen optaget på UNESCOs verdensarvsliste.
Når man taler om vin fra Loire, er Sauvignon Blanc den klart vigtigste drue. Det gælder især områdets hvidvine. Loire er kendt for friske og elegante vine med høj syre og mineralsk karakter. Stilen er ren og præcis. Det er netop dette udtryk, der har gjort Loire til et af de mest populære hvidvinsområder i Frankrig.
Ud over hvidvin produceres der også rødvine i Loire. Den vigtigste drue er Cabernet Franc. Den giver lette til mellemfyldige vine med friskhed, røde bær og fine krydrede noter. I enkelte områder findes der også Malbec. Her bidrager druen med mere struktur og dybde og viser en anden side af Loire-vinene.
Loire er et langstrakt vinområde opdelt i mange underdistrikter. De mest kendte er Sancerre og Pouilly-Fumé. Disse områder er internationalt anerkendte, men ofte også blandt de dyreste. Derfor har vi valgt at kigge ud over de mest berømte appellationer.
Vores fokus ligger i stedet på Touraine og Touraine Chenonceaux. Her har vi fundet producenter, der leverer høj kvalitet til mere attraktive priser. Et eksempel er Le Château de Fontenay. De producerer både karakterfulde Sauvignon Blanc-vine og udvalgte rødvine. Vinene afspejler tydeligt områdets terroir og stil.
Hos os finder du derfor Loire-vine, hvor Sauvignon Blanc er i centrum. Samtidig tilbyder vi elegante rødvine på Cabernet Franc og Malbec. Fælles for dem alle er fokus på kvalitet, oprindelse og value for money.