Petites Estones Blanco 2024 er en frisk og afbalanceret hvidvin fra Priorat. Vinen produceres af Estones Vins, et lille kvalitetsorienteret vinhus skabt af to passionerede vinfolk med stor faglig tyngde.

Vinen er lavet på 100 procent Garnacha Blanca og har et klart fokus på frugt, friskhed og balance. Her er ingen overdreven brug af fad. Udtrykket er rent og præcist, hvor druens naturlige karakter får lov at stå i centrum.

Aromaen er frugtig og åben. Æble og pære dominerer næsen. Derudover fornemmes florale noter samt fine strejf af anis og fennikel. Duften er indbydende og harmonisk uden at blive tung.

Smagen er frisk og velafstemt. Syren er klar og levende. Frugten er saftig og ren. Mineraliteten fra Priorats karakteristiske terroir giver struktur og dybde. Eftersmagen er lang, frisk og tydeligt mineralsk.

Petites Estones Blanco 2024 fremstår både elegant og umiddelbar. Det er en vin, der er let at nyde, men som stadig har seriøsitet og tydelig oprindelse. Den fungerer godt alene og er samtidig meget anvendelig til mad. Fisk, skaldyr, grøntsagsretter og lette middelhavsretter er oplagte ledsagere.

Estones Vins er grundlagt af Salvi Moliner, enolog fra Cava-huset Oriol Rossell, og Sergi Montalà, sommelier. De deler en fælles filosofi om at skabe vine i balance, hvor frugten spiller hovedrollen, og hvor terroir respekteres. Det mærkes tydeligt i denne vin.

Petites Estones Blanco 2024 er et godt eksempel på moderne Priorat-hvidvin. Frugtig, ekspressiv og behagelig. En vin, der altid er god at have ved hånden og som leverer høj kvalitet med stor drikkeglæde.