Teixar 2015

759,00 kr.

Ikke på lager

Kort om vinen

Topvinen fra Vinyes Domménech har det hele! Her er skruet op for det hele og vinen er en eksplosion af duft og smagsindtryk. Fyldig, urtet og balanceret. Grenache når det er bedst, lavet på 70 års vinstokke. Certificeret CO2-neutral, økologisk og biodynamisk.

Forstå vores smagsdiagram – Klik her!

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Oksekød

Vildt

Metode:

Grillet

I ovn

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Grillet dyrekølle pakket ind i bacon, timian, rosmarin og hvidløg.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret 14 måneder på gamle franske egetræsfade.

Druesammensætning

Garnacha peluda

Lagringspotentiale

5-10 år

Aroma

Timian, rosmarin og peber. Mørke og modne kirsebær og brombær. Hints af eukalyptus og balsamico.

Smag

Fyldig og kraftig vin, med mørk frugt, peber og urter. Behagelige tanniner og en syre der giver flot balance til vinen. Voluminøs og rund vin med en lang vedholdende eftersmag af urter og mørke bær.

Serveringstemperatur

14-16 °C.

Alkoholgrad

15,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Øvrige Oplysninger