Schwertführer Chardonnay 2021

Vinhus: Schwertführer 35 & Die Schwertführerinnen

169,00 kr.

Ikke på lager

Kort om vinen

I Thermenregion i Niederöstereich finder vi Weingut Schwertführer 35 & Die Schwertführerinnen. Her laver Johann og datteren Kerstin sprøde og elegante vine med massere af personlighed. Her er det Johan “Der Schwertführer” der har lavet en smuk Chardonnay, med friskhed og let fadpræg der giver vinen tyngden og god balance.

Forstå vores smagsdiagram – Klik her!

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ

Lys fisk

Fed fisk

Skaldyr

Metode:

Grillet

I ovn

Kogt

Stegt

Råt

Tilberedt med:

Urter

Smør

Fløde

Passer godt til fiskeretter tilberedt med fløde og generelt fede fisk.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Fadlagring på brugte store egetræsfade

Druesammensætning

Chardonnay

Lagringspotentiale

Nydes indtil 2026

Aroma

Gule æbler, pærer og moden ananas og let røget fra fadlagringen.

Smag

Frugtig og cremet, gule æbler og modne pærer og vanilje. Elegant og integreret fadpræg der giver vinen tyngde og bund

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

13 % vol.

Størrelse

0,75 L

Øvrige Oplysninger

Anmeldelser:

Rated 4 out of 10

Point: 91

... "en rigtig rar Chardonnay. Det er diskret og meget let i stilen, så lad nu være at smage den ved køleskabstemperatur. Lad den nå op omkring 10 grader for at få nuancerne til at blomstre – så er der masser af elegante – men stadig diskrete – nuancer at gå på opdagelse i." ...

Læs mere

Rated 0 out of 10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero