BCN Gin er en karakterfuld middelhavsgin med tydelig oprindelse i Priorat. Ginnen fremstilles på druer og urter fra områdets bjergrige landskab. Produktionen varetages af De Maison Selections, som er kendt for deres fokus på kvalitet og autenticitet.

Det særlige ved BCN Gin er råvarerne. Druerne, der indgår i destillationen, høstes i Priorats bjerge. Det giver et blødt og afrundet udtryk. Samtidig bidrager de lokale urter med friskhed og kompleksitet. Kombinationen skaber en gin med tydeligt middelhavspræg.

Smagsprofilen er frugtig og elegant. Citrusnoter står klart frem. Urterne giver dybde og balance. Alkoholniveauet er velintegreret, hvilket gør ginnen behagelig og let at drikke. Udtrykket er mere blødt end mange klassiske London Dry gins.

BCN Gin egner sig særdeles godt til gin & tonic. Den friske stil gør den velegnet med en neutral tonic og et enkelt garnish. Et strejf af citrus eller en aromatisk urt understøtter ginnens karakter. Ginnen fungerer også glimrende i cocktails, hvor man ønsker et mere afrundet og aromatisk udtryk.

Stilen er inspireret af Middelhavet. Det mærkes tydeligt i både duft og smag. BCN Gin er en gin, der inviterer til afslapning og nydelse. Den passer perfekt til varme dage og uformelle sammenhænge. Samtidig har den nok kompleksitet til også at tilfredsstille den erfarne gin-drikker.

BCN Gin skiller sig ud ved sin oprindelse og sit råvarefokus. Det er ikke en teknisk eller tung gin. Det er en gin med balance, friskhed og personlighed. En gin, der afspejler sit landskab og sin historie.