fbpx

Viña Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2015

839,00 kr.

181 på lager

Antal Rabat
6 - 11 10%
12 + 25%

Kort om vinen

Pago de Santa Cruz er en af Ribera del Dueros mest emblematiske vinmarker. Langt størstedelen af vinstokkene er beplantet i 1944, og alderskravet for at indgå i vinen er 60 år. Pago lagres udelukkende på amerikanske fade, hvorfra vi får de karakteristiske noter af vanilje og kokos.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Gris
Vildt

Metode:

Grillet
I ovn
Røget

Tilberedt med:

Urter
Varme krydderier
Smør
Ost
Fløde
Svampe

Giv den gas med grillet krondyrfilet, ristede svampe, hasselbach kartofler og portvinssauce.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 30 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade.
Druesammensætning
Tempranillo. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 77 år.
Lagringspotentiale
Minimum 25 år
Aroma
Intense mørke stenfrugter, blommer, kirsebær, brombær. Intens duft af varme krydderier og urter, kanel, lakrids, rosmarin, timian fadnoter af kaffe, jord, blod, nelliker og vanilje.
Smag
I perfekt balance. Potent og kraftig med elegante tanniner. Stor smagsintensitet og fylde, med et væld smagsnuancer. Mørke bær, chokolade, kaffe og vanilje.
Serveringstemperatur
14-16 °C.
Alkoholgrad
14,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud