fbpx

Viña Sastre Crianza 2019

279,00 kr. 195,30 kr.

322 på lager

Kort om vinen

Sastre Crianza er den mest producerede vin på dette vinhus i verdensklasse. 2019 årgangen er balanceret, frisk og frugtig, som resultat af et godt år med nok vand og fine høstudbytter. Denne vin er altid blandt de bedste crianzavine fra Ribera del Duero ifølge de førende spanske vinanmeldere.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Gris
Vildt
Grønsager

Metode:

Grillet
I ovn
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Varme krydderier
Smør
Ost
Fløde
Svampe

Perfekt til grillet lammekrone fyldt med urter og hvidløg, timiankartofler og tomatsalat med feta.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 14 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Druesammensætning
Tempranillo med en gennemsnitsalder på 63 år.
Lagringspotentiale
20 års lagringspotentiale
Aroma
Noter af fortættede mørke kirsebær, blommer, figner, kraftige balsamiske noter, mokka, læder, okseblod, bål, salvie, timian og vild fennikel. Engelsk lakrids og varme krydderier, let karamel og laktiske noter.
Smag
Dyb, tung, frugtig og voluminøs i munden. Lækker creamy fedme, afrundet fadsmag og sitrende syre. Eftersmagen er lang, vedholdende og intens.
Serveringstemperatur
14-16 °C.
Alkoholgrad
15,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

Flaskehalsen
5/10
Point: 95
... "Fra vinstokke, der har en gennemsnitsalder på 63 år kommer druerne til denne lækre vin, der strutter af bløde frugter – samtidig med at en fornemt afstemt mængde krydderier fra fadlagringen giver balancen og dybden i smagen. Dette er en top-Crianza fra Ribera del Duero"
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud