Viña Sastre Crianza 2017

Tilbud

Viña Sastre Crianza 2017

~~269.00 DKK~~ 199.00 DKK

Kort om vinen

Sastre Crianza er den mest producerede vin på dette vinhus i verdensklasse. 2017 årgangen er lidt ekstra pumpet, da vinhuset hverken lancerede deres første eller andenvin i denne årgang. Noget af vinen fra de store og berømte marker er således brugt til at skabe mere power i denne fantastiske crianza. Denne vin er altid blandt de bedste crianzavine fra Ribera del Duero ifølge de førende spanske vinanmeldere.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam

Oksekød

Gris

Vildt

Grønsager

Metode:

Grillet

I ovn

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Smør

Ost

Fløde

Svampe

Perfekt til grillet lammekrone fyldt med urter og hvidløg, timiankartofler og tomatsalat med feta.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret 14 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.

Druesammensætning

Tempranillo med en gennemsnitsalder på 61 år.

Lagringspotentiale

Minimum 20 års lagringspotentiale

Aroma

Noter af fortættede mørke kirsebær, blommer, figner, kraftige balsamiske noter, mokka, læder, okseblod, bål, salvie, timian og vild fennikel. Engelsk lakrids og varme krydderier, let karamel og laktiske noter.

Smag

Dyb, tung, frugtig og voluminøs i munden. Lækker creamy fedme, afrundet fadsmag og sitrende syre. Eftersmagen er lang, vedholdende og intens.

Serveringstemperatur

14-16 °C.

Alkoholgrad

15,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Point: 93

Color: deep cherry. Aroma: ripe fruit, dried herbs, creamy oak, earthy notes. Boca: powerful, ripe fruit, spicy, round tannins.

Læs mere

 /10

Relaterede varer

Udsalg!

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt