Turo de les Abelles 2016

Turo de les Abelles 2016

319.00 DKK

79 på lager

Title	Antal	Din pris
v. 6 fl.	6 - 11	48.00 DKK flat 271.00 DKK
v. 12 fl.	12 +	89.00 DKK flat 230.00 DKK

Kort om vinen

Ture de los Abelles betyder biernes bjerg, hvor stokkene her står. Den klassiske middelhavsbevoksning med stikkende buske, hårdføre krydderurter og duftende blomster. Vinen er totalt præget af dette aromahav. Valgt til Cataloniens bedste vin af den regionale sommelierforening. Vi forstår godt hvorfor.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam

Vildt

Grønsager

Metode:

Grillet

I ovn

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Smør

Ost

Fløde

Svampe

Grillet lammeculotte med græske kartofler m. hvidløg, rosmarin og groft salt. Sammen med salat af grillede kolde grøntsager og god olivenolie.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Vinen lagres i 18 måneder på franske egetræsfade og laves i 2289 eksemplarer

Druesammensætning

Grenache og Syrah

Lagringspotentiale

8-10 år

Aroma

Dufter af balsamiske og urtede noter. Timian, rosmarin, merian, salvie, fennikel og mentol. Tætte tunge noter af modne kirsebær og granatæblekerner. Læder, jern og et let moskupræg.

Smag

Intens smag af bør og urter, fed, fyldig og intens. Der er voldsomme kræfter i spil, men de tæmmes smukt som en indianer tæmmer en vildhest. Powerfull, tør og fyldig eftersmag. Bare et lækkert glas.

Serveringstemperatur

13-15 °C

Alkoholgrad

14,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Relaterede varer

Udsalg!

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt