Tilbud

Turo de les Abelles 2016

~~319.00 DKK~~ 199.00 DKK

24 på lager

Kort om vinen

Turo de los Abelles betyder biernes bjerg, hvor stokkene her står. Den klassiske middelhavsbevoksning med stikkende buske, hårdføre krydderurter og duftende blomster. Vinen er totalt præget af dette aromahav. Valgt til Cataloniens bedste vin af den regionale sommelierforening. Vi forstår godt hvorfor.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam

Vildt

Grønsager

Metode:

Grillet

I ovn

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Smør

Ost

Fløde

Svampe

Grillet lammeculotte med græske kartofler m. hvidløg, rosmarin og groft salt. Sammen med salat af grillede kolde grøntsager og god olivenolie.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Vinen lagres i 18 måneder på franske egetræsfade og laves i 2289 eksemplarer

Druesammensætning

Grenache og Syrah

Lagringspotentiale

8-10 år

Aroma

Dufter af balsamiske og urtede noter. Timian, rosmarin, merian, salvie, fennikel og mentol. Tætte tunge noter af modne kirsebær og granatæblekerner. Læder, jern og et let moskupræg.

Smag

Intens smag af bær og urter, fed, fyldig og intens. Der er voldsomme kræfter i spil, men de tæmmes smukt som en indianer tæmmer en vildhest. Powerfull, tør og fyldig eftersmag. Bare et lækkert glas.

Serveringstemperatur

13-15 °C

Alkoholgrad

14,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero