Trittenheimer Apotheke Urstück Trocken GG 2019

Tilbud

Trittenheimer Apotheke Urstück Trocken GG 2019

Område: Mosel

~~169.00 DKK~~ 119.00 DKK

313 på lager

Kort om vinen

Urstück-marken ligger sydvendt på den bedste del af den store Trittenheimer Apotheke vinmark. Oldgamle vinstokke helt ned mod vandet med nærmest lodret hældning. En utrolig gastronomisk vin.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ

Lys fisk

Metode:

Grillet

Stegt

Råt

Røget

Tilberedt med:

Urter

Chili

Varme krydderier

Smør

Svampe

Det sikre match er sushi med wasabi, mens den frække kunne være kolde forretter med syltede svampe, sprængt unghanebryst med sommergrønt, babyspinat og limeskal.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på ståltank og strückfass

Druesammensætning

Riesling

Lagringspotentiale

5-10 år

Aroma

Intense og umiddelbare aromaer springer op af glasset. Urter, citrus og lyse stenfrugter kæmper giganternes kamp for at komme først op af glasset. Herefter kommer melon, abrikossten, flint, græs, dild, mynte, mandelblomst og en let urtet timiannæse frem.

Smag

Eksplosion af smag. Intens citrusfrugt, sødmefuld og sitrende sten/jern fornemmelse. Rensende og nærmest balsamerende i munden. Eftersmagen er intens og vedvarende med en fornemmelse af citrusskal.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

13 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Relaterede varer

Udsalg!

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt