fbpx

Trittenheimer Apotheke Laurentiusberg Trocken GG 2021

Område: Mosel

179,00 kr. 125,30 kr.

83 på lager

Kort om vinen

Laurentiusberg GG kommer fra en lille bitte mark foran st. Laurents kapel. Marken har en brutal hældning på over 70 %. Direkte syd, sydvestlig orientering helt ned mod floden, hvilket giver ekstra modne topklasse druer. En legende i vores Riesling-samling.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lys fisk
Skaldyr

Metode:

Grillet
I ovn
Kogt
Stegt
Råt

Tilberedt med:

Urter
Chili
Varme krydderier
Smør

Prøv den til grillet hummer med smør, chili og hvidløg samt dild. Match made in heaven!

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret på ståltank og fass stück
Druesammensætning
Riesling
Lagringspotentiale
5-8 år
Aroma
Pirrende eksplosiv sødmefuld næse med aroma af appelsinblomst, revet citronskal og -saft. Noter af ananas, hvide sommerblomster, nyslået græs, dild og marcipanfornemmelser. Lette petroliumsnoter og våd flintesten.
Smag
Føles som en infusion af blomster og citrusfrugt. Fantastisk fylde og sødmefuldhed der roligt styrres af den ranke syre. Luk øjnene, kør vinen rundt i munden og vent på en sanselig eksplosion. Eftersmagen er lang og intens.
Serveringstemperatur
8-10 °C
Alkoholgrad
12,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

Flaskehalsen
5/10
Point: 93
..."For mens prisen er holdt fornuftigt under 200 kroner, får du samtidig høj klasse i smagsoplevelsen, der har alle nuancerne og de spændende flader fra start til slut. Der er mange lag i oplevelsen, hvor den umiddelbare stil er tilgængelig og nem at have med at gøre, mens sanserne for alvor bliver pirret, hvis du dykker ned i. Her er livlig syre og citrus-fornemmelse, men her er også elskelige let parfumerede og blomstrede fornemmelser, der forfører og henrykker. Der er enormt meget at komme efter, men samtidig er det så balanceret og dygtigt sammensat, at det aldrig bliver overkompliceret. Intet mindre end en Flottenheimer fra Trittenheimer."
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud