Tilbud

Terre Blanche Blanc 2019

~~139.00 DKK~~ 85.00 DKK

52 på lager

Kort om vinen

I Languedoc-området omkring Montpellier føler man sig stærkt inspireret af de kendte Rhônevine. Denne hvidvin slægter sig også stærkt på disse, da den er baseret på identiske druer. Marsanne og Rousanne dominerer, men tilsæt et skud Grenache Blanc og Viognier, og du får tunge og alkoholrige vine med stor potens.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ

Skaldyr

Metode:

Grillet

Stegt

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Smør

Svampe

Kombiner den med stegt foie gras med æblekompot og en balsamico glace. Alternativt vil den passe glimrende til stegte kammuslinger med friske forårsløg og brunet smør.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Ståltank

Druesammensætning

Marsanne, Rousanne, Grenache Blanc, Viognier

Lagringspotentiale

Bør drikkes mens ung.

Aroma

Overmodne pærer, gule æbler, hø, modne ferskner, violer, let duft af takstræer der giver lidt eukalyptus præg, pirrende honningnoter og let smørfornemmelse..

Smag

Fyldig og frugtig i smagen. Vinen har lækker kraft og saft, med let oxideret smag, som leder tankerne i retning af sherry - dog uden at være i nærheden heraf. Eftersmagen er let bitter og mellemlang.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

13,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero