fbpx
Fri fragt ved køb over 999,-
Levering 1-4 dage
Tilbud

Silvanus Edicion Limitada 2016

329.00 DKK 225.00 DKK

41 på lager

Kort om vinen

En fantastisk og potent vin fra Ribera del Duero. Denne storebror til vores velkendte Silvanus er bare lidt mere vild, lidt mere kælet for og bare ekstra på alle parametre. Vinstokkene fra Silvanus Limitada er over 80 år gamle, hvorfor vi oplever endnu mere ekstravagance og finesse i en også potent og kraftuld vin.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Vildt
Grønsager

Metode:

Grillet
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Varme krydderier

Hertil hører sig naturligvis en klassisk ande- eller flæskesteg med klassisk tilbehør fra det traditionelle danske bord.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 15 måneder på egetræsfade. Begrænset produktion på 5000 flasker.
Druesammensætning
Tempranillo på minimum 80 år gamle vinstokke
Lagringspotentiale
Minimum 15 år
Aroma
I duften opleves intense mørke bær, især helt sorte kirsebør i kombination med skønne urter, vild fennikel og rosmarin og udpræget underskov og balsamiske noter. Fadpæget træder tydeligt igennem med læder, tobak, vanilje og chokolade.
Smag
Der er bare knald på smagen, hvor både de ekstremt mørke bær i kombination med en en symfoni af alskens urter og balsamik. Fadet har bidraget til det fantastiske bid vinen har i kraft af tannin og syre, der bare forener sig på bedste Tempranillo-vis.
Serveringstemperatur
15-16 °C.
Alkoholgrad
14 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

Silvanus Edicion Limitada 2016
/10
Point: 91
Color: deep cherry. Aroma: dried herbs, creamy oak, black fruit, dark chocolate. Boca: ripe fruit, spicy, round tannins.
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Algade 54
9000 Aalborg
Tlf.: 50 80 12 31
info@d-wine.dk

Telefonerne er åbne
mandag til fredag
9.00 – 16.00

Tilmeld vores nyhedsbrev

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.