Pissarres 2018

Tilbud

~~229.00 DKK~~ 175.00 DKK

Kort om vinen

Pissarres betyder skiffer og denne vin kommer fra de stejle skråninger med små terrasser udhugget af Romernes slaver for 2000 år siden. Lavet af Grenache og Carignan, høstet fra vinstokke der yder så lavt som 200 gram druer pr. stok.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam

Oksekød

Gris

Vildt

Grønsager

Metode:

Grillet

Tilberedt med:

Urter

Varme krydderier

Svampe

Boeuf Bordelaise med grillet grønt, svampe og urter. Alternativt jægergryde med vildsvin, tyttebær, enebær, fløde og svampe.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret 8 måneder på nye fade

Druesammensætning

Grenache og Carignan

Lagringspotentiale

10 år

Aroma

Fortættede mørke bær og røde kirsebær. Stram lineær aroma af flintesten, mentholatum, kamille og rosmarin. Violette blomster danser med elegance og betager én som en russisk ballerina.

Smag

Fuld knald på syren og tørre kraftige tanniner. Pebernoter og urter. Grenache giver den lækre smag af rød frugt mens Carignan giver den stramme syre- og tanninstruktur

Serveringstemperatur

14-16 °C

Alkoholgrad

14,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Point: 91

Color: dark-red cherry. Aroma: toasty, spicy, cocoa bean, black fruit. Boca: flavourful, toasty, fine bitter notes.

Læs mere

 /10

Relaterede varer

Udsalg!

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt

Pissarres 2018

Kort om vinen

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Metode:

Tilberedt med:

Beskrivelse:

Anmeldelser:

Relaterede varer

Viña Sastre Crianza 2017

Petit Pissarres 2018

Empelts 2017

Trittenheimer Apotheke Urstück Trocken GG 2019

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Tilmeld vores nyhedsbrev

Jeg ønsker tilbud på storkøb