Menetou-Salon Blanc Cuvee des Benedictins 2018

209.00 DKK

5 på lager

Kort om vinen

Denne topvin fra Menetou-Salon bevæger sig stilistisk hen mod de mere kendte områder som Sancerre og Pouilly-Fumé. Her er stor krop og fedme fra fadet, men vinen holder stadig en elegant friskhed, som netop er karakteristisk for Menetou-Salon-vinene.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Skaldyr

Grønsager

Metode:

Røget

Tilberedt med:

Urter

Smør

Ost

Fløde

Servér til klassiske hvide asparges med sauce Mousseline eller gå old-school og drik den til en traditionel rejecocktail.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på fad i 6-8 måneder

Druesammensætning

Sauvignon Blanc

Lagringspotentiale

3- 5 år

Aroma

Modne lyse stenfrugter, citronskal, citronmelisse og et strejf af ananas. Let urtet med en levende friskhed. Fadpræget er minimalt i aromaen, men anes i duften af sandaltræ. Grøn fornemmelse som blot giver ungdommelighed.

Smag

Fyldig krop med en lækker fedme og vedvarende eftersmag. Syren er velintegreret og giver flot modspil til fadpræget. En yderst velbalanceret vin, hvor sauvignon blanc-druen i sandhed viser hvad den kan.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

13,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Du kunne også være interesseret i...

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero