fbpx

Liberalia Cabeza de Cuba 2011

Område: Toro

319,00 kr.

Ikke på lager

Kort om vinen

Smuk og elegant Tempranillo fra Toro. Det er ikke altid let at finde vin med alder, men hos det fantastiske vinhus Liberalia, gør de en kunst ud af, først at frigive vinene når de er drikkemodne. Derfor kan man nyde denne vin yderst poleret og drikkeklar. Vinens navn hentyder til, at den udelukkende er lavet på de øverste 10% af fadene, hvilket giver vinen et meget elegant og fint udtryk trods stor intensitet.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lam
Oksekød
Gris
Vildt

Metode:

Grillet
I ovn
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Smør
Fløde
Svampe

Oplagt til grillet lam der er en specialitet i Toro, men gør sig også fremragende til dansk julemad!

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret 12 måneder på franske fade
Druesammensætning
Tempranillo
Lagringspotentiale
Vinen er drikkemoden, men holder uden problemer indtil 2027.
Aroma
Stor intensitet på aromaen med mørke modne kirsebær, roser, middelhavsurter, læder, chokolade, nyristet kaffe og nelliker.
Smag
Kraftfuld og intens med flot markeret tannin der efter alle årene er blevet behagelig og integreret. Meget elegant med fornemmelser af røde bær, urter samt kaffe, læder og chokolade.
Serveringstemperatur
14-16 °C
Alkoholgrad
15 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Du kunne også være interesseret i...

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.

Hold dig opdateret

Tilmeld vores nyhedsbrev

Og modtag fantastiske nyheder og tilbud