Heritage er sammensat med druer fra tre forskellige typer terrorir på tre forskellige højdeniveauer for at skabe den rette balance. Det er en fyldig, moden og potent vin fra Ribera del Duero.
Servér til grillet entrecôte med fennikel, svampe, artiskokker, rødvinssauce og kartofler med timian og rosmarin.
Beskrivelse:
Lagringstid & metode
Lagret 18 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade
Druesammensætning
Tempranillo
Lagringspotentiale
15 år
Aroma
Fyldig og mørk aroma træder op af glasset, hvorefter røgede noter og tobak, brombær, kirsebær, sød lakrids fornemmes. Dejlig modent udtryk, hvor duften giver store forventninger til smagen.
Smag
Potent og stor vin med tydeligt fadpræg. Flotte og tydelige tanniner, der balanceres af den modne mørke frugt. Røg, lakrids og cigaræske fornemmes tydeligt. Eftersmagen er lang og vedholdende.
Serveringstemperatur
14-16 °C.
Alkoholgrad
14,5 % vol.
Størrelse
0,75 L
Anmeldelser:
6/10
En meget lækker rødvin, mørke bær, chokolade, kaffe, lakrids, karamel, vanille ... en klassisk vin, der hænger godt i minden. En god, lang eftersmag. Her sidder vi med et godt stykke kød og med en sauce, der passer til.
/10
Point: 91
Color: cherry, garnet rim.
Aroma: fruit preserve, powerful, scrubland, dark chocolate, toasty, spicy.
Boca: flavourful, sweetness, long.