Ofte viser det sig hurtigt, når man besøger et vinområde, at vinmarkerne ligger side om side så langt øjet rækker. Men Cogulludo i den spanske Guadalajara-provins er en anden snak. Her er vi 1000 meter over havets overflade, og bortset fra denne vinmark, er der 60 km. til det næste sted, hvor der dyrkes vin. Det gør denne vin til noget særligt – ikke bare på særheder og geografi, men også på kvalitet og personlighed. Her er rigtig meget blød frugt, men også en lækker syre og masser af krydderier. Det hele er superflot sammensat, og med 14% alkohol er vi hverken i den tunge eller lette afdeling. En enormt lækker og absolut interessant spanier.