Fri fragt ved køb over 999,-
Levering 1-4 dage

En Sus Trece 2016

Område: Calatayud

229.00 DKK

89 på lager

6 - 11 195.00 DKK
12 + 165.00 DKK

Kort om vinen

Vinene fra El Escocés Volante laves af Master of Wine, Norrel Robertson. En mand som Norrel har faste overbevisninger. Hans marker krydser vindistriktets grænser, og kan således ikke kvalificeres til at tilhøre DO Calatayud. Norrel er som altid ligeglad, og laver vinen som han mener er bedst. En Sus Trece betyder netop, at man står fast og ikke bukker under for pres – præcis som Norrel selv.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Fjerkræ
Lam
Oksekød
Gris
Vildt
Grønsager

Metode:

Grillet
I ovn
Stegt
Røget

Tilberedt med:

Urter
Varme krydderier
Smør
Ost
Fløde

Vi foreslår en krondyrfilet grillet over drypbakke med rodfrugter, masser af friske urter og en urtet rødvinsglace.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Spontant-gæret i åbne beholdere. Lagres derefter i 20 måneder.
Druesammensætning
Grenache
Lagringspotentiale
8-10 år
Aroma
Intens aroma af mynte og eukalyptus. Mørke røde og blå bær, som solbær, blåbær og brombær - fremstår nærmest violet. Tilsat enorme mængder af grønne urter, som dild, fennikel, oregano, rosmarin, salvie og en fremtrædende aroma af savoykål. Let duft af bål og jern fra de ristede egetræsfade.
Smag
Intens urtet og pebret indgang i munden. Fed og prikkende moden frugt og en stringent syre, der spiller op til voldsomme tanniner. Eftersmagen er enormt urtet og frisk, men lang og vedholdende.
Serveringstemperatur
13-15 °C.
Alkoholgrad
15 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

En Sus Trece 2016
/10
Point: 92
The old vine Garnacha cuvée, 2016 En Sus Trece is now declassified and sold without appellation of origin, even if the grapes come from Calatayud. It's pure Garnacha from mostly slate soils. The wine is fruit driven, straightforward, with notes of red fruit and has round, fine-grained tannins. 5,000 bottles were produced.
En Sus Trece 2016
/10
Point: 91
Colour: deep cherry. Nose: dried herbs, creamy oak, fruit preserve. Palate: powerful, ripe fruit, spicy, round tannins.
/10

Relaterede varer

Udsalg!

229.00 DKK 175.00 DKK

Udsalg!

269.00 DKK 199.00 DKK

Udsalg!

179.00 DKK 109.00 DKK

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt

Algade 54
9000 Aalborg
Tlf.: 50 80 12 31
info@d-wine.dk

Telefonerne er åbne
mandag til fredag
9.00 – 16.00

Tilmeld vores nyhedsbrev

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Get notified about new articles