fbpx
Tilbud

Caballero Hidalgo Reserva 2017

Område: La Mancha

99.00 DKK 69.00 DKK

769 på lager

Kort om vinen

Gentlemanden fra Sydøstspanien! 

Virgen de las Viñas ligger i udkanten af byen Tomelloso i regionen Castilla La Mancha 200 km syd for Madrid. Vinmarkerne står 650 meter over havets overflade, hvilket betyder, at temperaturen kan ramme 45 grader om sommeren, men om natten falde til under 10 grader hvilket sænker modningsprocessen. Dette bibeholder en dejlig friskhed i vinen, samtidig med, at druerne får lov til at modne til fulde. Denne Reserva på tempranillo er blød og fyldig med et lækkert modent udtryk.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Oksekød
Gris

Metode:

Grillet
I ovn
Stegt

Tilberedt med:

Urter
Smør
Svampe

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
12 måneder i nye franske og amerikanske fade og derefter 24 måneder i flasken før frigivelse.
Druesammensætning
Tempranillo
Lagringspotentiale
4 år
Aroma
Modne mørke bær hvor brombær og sorte kirsebær træder frem. Vanilje og kaffe fra fadlagringen, timian og kanel findes pænt i baggrunden.
Smag
Søde modne kirsebær. Bløde modne tanniner der tager fat uden at det er ubehageligt. God fylde og smagsintensitet der balanceres af en frisk fornemmelse. Behagelig og blød eftersmag.
Serveringstemperatur
Vi erklærer os uenige med hvad producenten skriver på etiketten og vil gerne have den ned på 16-17 grader. Så fremstår vinen mere frugtig og let.
Alkoholgrad
13,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Algade 54
9000 Aalborg
Tlf.: 50 80 12 31
info@d-wine.dk

Telefonerne er åbne
mandag til fredag
9.00 – 16.00

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær med i konkurrencen om 12 flasker vin

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.