Brauneberger Juffer Kabinett Trocken 2019

Område: Mosel

159.00 DKK

65 på lager

Title	Antal	Din pris
v. 6 fl.	6 - 11	24.00 DKK flat 135.00 DKK
v. 12 fl.	12 +	44.00 DKK flat 115.00 DKK

Kort om vinen

Byen Brauneberg ligger i den del af Mosel, der kaldes Bernkastler Ring. Her ligger størstedelen af de bedste Rieslingmarker i Mosel. Brauneberger Juffer er en af de mest berømte marker i hele Mosel. Denne kabinett er tør og ren med områdets klassiske noter.

Forstå vores smagsdiagram – Klik her!

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lys fisk

Skaldyr

Grønsager

Metode:

Grillet

I ovn

Tilberedt med:

Urter

Chili

Varme krydderier

Smør

Svampe

Prøv vinen til grillede jomfruhummere med hvidløg og urter samt friskbagt brød. Alternativt passer vinen også fremragende til stærke karryretter med kokosmælk.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på ståltank og stückfass

Druesammensætning

Riesling

Lagringspotentiale

5-7 år

Aroma

Duften er indtagende af sol og sommer. Lyse velduftende blomster, frisk citrusfrugt, limeskal og duften af våd flintesten. Lys stenfrugt som fersken, abrikos samt grønne æbler og nyslået græs.

Smag

Smagen er sprød og lækker. Meget umiddelbar, direkte og vertikal på tungen. Dejlig sødmefuld og syreholdigt finish. Fantastisk vedvarende eftersmag der efterlader munden let olieret.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

12,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Du kunne også være interesseret i...

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken 2020
149.00 DKK Tilføj til kurv

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero