Brauneberger Juffer Kabinett Trocken 2019

Tilbud

Brauneberger Juffer Kabinett Trocken 2019

Område: Mosel

~~159.00 DKK~~ 129.00 DKK

394 på lager

Kort om vinen

Byen Brauneberg ligger i den del af Mosel, der kaldes Bernkastler Ring. Her ligger størstedelen af de bedste Rieslingmarker i Mosel. Brauneberger Juffer er en af de mest berømte marker i hele Mosel. Denne kabinett er tør og ren med områdets klassiske noter.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lys fisk

Skaldyr

Grønsager

Metode:

Grillet

I ovn

Tilberedt med:

Urter

Chili

Varme krydderier

Smør

Svampe

Prøv vinen til grillede jomfruhummere med hvidløg og urter samt friskbagt brød. Alternativt passer vinen også fremragende til stærke karryretter med kokosmælk.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode

Lagret på ståltank og stückfass

Druesammensætning

Riesling

Lagringspotentiale

5-7 år

Aroma

Duften er indtagende af sol og sommer. Lyse velduftende blomster, frisk citrusfrugt, limeskal og duften af våd flintesten. Lys stenfrugt som fersken, abrikos samt grønne æbler og nyslået græs.

Smag

Smagen er sprød og lækker. Meget umiddelbar, direkte og vertikal på tungen. Dejlig sødmefuld og syreholdigt finish. Fantastisk vedvarende eftersmag der efterlader munden let olieret.

Serveringstemperatur

8-10 °C

Alkoholgrad

12,5 % vol.

Størrelse

0,75 L

Anmeldelser:

 /10

Relaterede varer

Udsalg!

En rejse langs den legendariske flod

Dyk ned i Mosels skjulte skatte

Smag vores fantastiske vine fra Mosel – de smager fabelagtigt