fbpx

Brauneberger Juffer Kabinett Trocken 2019

Område: Mosel

159.00 DKK

65 på lager

6 - 11 135.00 DKK
12 + 115.00 DKK

Kort om vinen

Byen Brauneberg ligger i den del af Mosel, der kaldes Bernkastler Ring. Her ligger størstedelen af de bedste Rieslingmarker i Mosel. Brauneberger Juffer er en af de mest berømte marker i hele Mosel. Denne kabinett er tør og ren med områdets klassiske noter.

Mad til vinen

Hovedingrediens:

Lys fisk
Skaldyr
Grønsager

Metode:

Grillet
I ovn

Tilberedt med:

Urter
Chili
Varme krydderier
Smør
Svampe

Prøv vinen til grillede jomfruhummere med hvidløg og urter samt friskbagt brød. Alternativt passer vinen også fremragende til stærke karryretter med kokosmælk.

Beskrivelse:

Lagringstid & metode
Lagret på ståltank og stückfass
Druesammensætning
Riesling
Lagringspotentiale
5-7 år
Aroma
Duften er indtagende af sol og sommer. Lyse velduftende blomster, frisk citrusfrugt, limeskal og duften af våd flintesten. Lys stenfrugt som fersken, abrikos samt grønne æbler og nyslået græs.
Smag
Smagen er sprød og lækker. Meget umiddelbar, direkte og vertikal på tungen. Dejlig sødmefuld og syreholdigt finish. Fantastisk vedvarende eftersmag der efterlader munden let olieret.
Serveringstemperatur
8-10 °C
Alkoholgrad
12,5 % vol.
Størrelse
0,75 L

Anmeldelser:

/10
/10
/10

Ribera del duero - Kongevinene fra højsletten

Dyk ned i vores udvalg fra Ribera del Duero

Algade 54
9000 Aalborg
Tlf.: 50 80 12 31
info@d-wine.dk

Telefonerne er åbne
mandag til fredag
8.00 – 16.00

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag automatisk i alle vores konkurrencer om vin, vinrejser og vinsmagninger

Ønsker du et special tilbud

Jeg ønsker tilbud på storkøb

Storkøb defineres hos os som køb over 60 flasker.